❖ お客様からのコメント

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やさしさに包まれた和食

私の好きな渋谷ランチ、三本の指に入るお店に出会いました。

会社の先輩に聞いて訪ねました。

お昼のメニューは一つのようで、座ったらすぐに女性のご店主がお給仕してくださいます。

同僚とおしゃべりしているうちにお膳が来ました、

いただきます。 おいしい。

鮭の焼いたの、煮物、小鉢、どれも味つけが濃すぎず薄すぎず、お料理の上級者がお作りになるおいしさです。

柔らかすぎず、かたすぎない絶妙の加減で炊かれたあたたかいごはんが最高。胡麻塩とのバランスもベスト。

豚汁も、舌の上に旨味が広がるおいしさ。

デザートはあんみつ。

この目まぐるしくせわしない渋谷で、こんなふうにおいしくて体に良いお昼ごはんを落ち着いたお店でいただけるとは。

ご店主のやさしさに包まれて、ほうっと一息つくことができました。

大変ありがたく、貴重なスポットです。

ごちそうさまでした。

美味しさと、あたたかいおもてなしをありがとうございました。

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目に入ってくるのは、どこでも見かけるお店ばかり…ではありますが、その隙間に、昔からあるお店の看板が、ひっそりと目立たぬように存在してます。
ここ甘味処「銀亭」も、そんなお店のひとつ。

小さな看板とともに、あるのは地下に降りる細い階段。

そこには、センター街の喧騒から隔離された、静かで落ち着いた別世界がありました。

ランチは１種類のみ（1080円）で、今回は八穀米ごはん、焼魚（鮭）、野菜煮、和え物、豚汁、おしんこ。

小さな箱のなかに、幕の内弁当のように入っています。

どれも優しい味付けで、ココロがほっとします。

落ち着いているのは雰囲気だけでなく、食事もでした。

食後には甘味処らしく、あんみつが出されます。

一緒にいただくお茶は、鉄瓶で温められたお湯で一杯ごとに煎れたお茶。

ほっとなごむひととき。
センター街の、しかも入口近くに、こんな穴場があったんですね。

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本日の渋谷ランチレポートは、御用達のお店　銀亭cafeです。

過去の記録をみたら、これで7回目の来店。

ホントすきなんです、こちらのお店。

ブログで紹介しすぎたのか、以前は落ち着いた雰囲気だった銀亭cafeも人が集まるにぎやかなお店へと変貌。

今日も混雑してるかな～？と思いきや、お盆時期だったせいか人が少なかった。ラッキー。

いつもはぶりの塩焼きなんだけど、ここ最近魚メニューのラインナップが広がりつつあるようです。

付け合せには、さっぱり味の和え物、そしてゆで卵が添えられています。

以前に、社会人になってから口にした食材が多々あることを記したことがありますが、冬瓜もその1つ。

なんて甘くて美味しいんでしょう!!と感激したほどです。

そのほか、おくら、かぼちゃ、がんもどき、しいたけがあります。

おだしと味噌の分量がここまでマッチしたお味噌汁をいただいたことないっ！と感激した豚汁でございます。

具も豊富で、一般家庭で使われる食材はほぼ、入っていると思われます。

お替り自由！どんどん召し上がれ～！と気前よくおっしゃっていただくオーナーのお言葉にあまえ、行く度にお替りしちゃってます。ペコリ　今日も変わらぬ味をありがとうございます。

1人暮らしには沁みる味でございます。

ごちそうさまでした(＾～＾)

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仕事で渋谷に居たある日。

パートナーに昼の気分を聞くと和食との事。

そうですか。

渋谷駅付近はほとんどわからないんですが、調べてみてこちらのお店が気になったので向かって見ました。

ここかぁ。。。ちょっとどんな感じかわからないながらも、まぁランチタイムだしどうとでもなるでしょう。

と、思ってずいずいっと地下に降りて見ました。

ランチメニューは１メニューらしく、ランチの確認だけ。

しばし、素敵な内装を見ていますとやってまいりました。八穀米のおこわに、焼魚、今日は鮭でしたね。

野菜の煮物、あえもの（この野菜的なものをあえものと呼ぶんでしょうね）、お新香、豚汁。
なんとも正統派な落ち着いたお食事。
ほっとしちゃいましたね。
渋谷のど真ん中でこんな店がひっそりあるなんて。

そして、ランチタイム以外は甘味処をされているようで、ランチのデザートにも

あんみつ、または　ところてんどっちも一口だけ頂いてパートナーにあげちゃいましたけどね。

なかなかいいかもー。

渋谷で落ち着きたい方は是非。

そして、ちょっと試してみたいのが８名から貸切に出来てしまうバータイムのコース。

FreeDrink付きで4500円から出来ちゃいます。

ボリュームのほどはわかりませんが、女性も交えた仲の良い８名～でしたら試してみる価値があるかもしれません。

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おはようございます！！

昨日は、真夏日....日向に出なければとても心地の良い天気でしたが、今日は雲の多い涼しく感じる朝です！！

日に日にもっと暑くなって行くんでしょうね----って事で本題へ！

先日、東京都渋谷に有る「銀亭」へ行ってきました！！
渋谷の街中の地下に有るお店なんですが、静かな空間で、渋谷に居る事を忘れてしまうお店でした！

友達の帰りの時間に合わせ、ちょっと一息です！！
昼間は甘味とお茶のお店のようで、注文してから、お茶をたててくれます！
で、この日飲んだものは抹茶ラテ！！

うーん、美味しい---！！

ホッとできる味わいで、ガムシロは自分で入れるのでちょっぴり甘めに！！

いやー美味しかった！

ご馳走様でした！！！